Makalah laporan pengaruh penggunaan berbagai pupuk terhadap pertumbuhan kangkung darat

PENGARUH BERBAGAI PUPUK DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KANGKUNG DARAT

Dosen Pengampu : Siti Nurjanah.,SP.,MP

Di susun oleh;

RIZKI EKA SAPUTRI 

TRIMAN PRASETYO

PATHUL JANNAH

WAHYU WIDI A.

SITI KHOIRIYAH

SAIPUL AMIN

SEMESTER III

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI C

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN MUHAMMADIYAH TANA GROGOT

2016/2017

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan rahmat dan petunjuk-Nya sehingga laporan yang berjudul “Pengaruh berbagai pupuk daun terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat” ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya.

Laporan ini disusun berdasarkan berbagai sumber yang relevan dengan materi yang disajikan dalam laporan ini.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat konstruktif sangat penulis harapkan guna kesempurnaan laporan ini.

Akhir kata penulis ucapkan terima kasih, semoga laporan ini bermanfaat bagi penulis maupun bagi para  pembacanya.

Tanah Grogot, 3 Januari 2017

Penulis

Daftar Isi

Kata Pengantar i

Daftar Isi ii

A.Pendahuluan 1

1. Latar Belakang 1

2. Tujuan 1

B.Landasan Teori 2

1. Tinjauan umum kangkung darat 2

2. Pengaruh pupuk daun terhadap pertumbuhan tanaman 5

C. Metode Praktikum 7

1. Waktu dan tempat 7

2. Alat dan bahan 7

3. Prosedur Praktikum 8

D. Tabel hasil pengamatan 9

E. Hasil dan pembahasan 12

F. Kesimpulan dan Saran 14

Dafar Pustaka

Lampiran

PERNGARUH BERBAGAI PUPUK  DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KANGKUNG DARAT

A.     Pendahuluan

1.      Latar belakang

Budidaya kangkung darat  sangat mudah, karena sayuran ini bersiklus panen cepat  dan relatif tahan hama. Karena itulah harga kangkung di pasaran relatif murah dibandingkan jenis tanaman lain. Budidaya kangkung darat dapat dilakukan baik di dataran rendah maupun dataran tinggi. Untuk bisa tumbuh dan berkembang baik, budidaya kangkung darat bisa diperbanyak dengan biji dan stek. Namun untuk kangkung darat, petani biasa melakukannya dengan biji untuk itu perlu adanya pembudidayaan kangkung darat.

Dalam praktikum ini, kita akan mengetahui berbagai pengaruh pemberian pupuk daun terhadap pertumbuhan kangkung.

2.      Tujuan

Tujuan dari praktikum ini adalah;

a.       `mengetahui budidaya kangkung darat

b.      Mengetahui berbagai macam pupuk organik cair

c.       Mengetahui pengaruh pupuk terhadap tanaman      

B.     Landasan Teori

1.      Tinjauan umum kangkung darat

Kangkung darat  (Ipomoea Reptans) berwarna hijau terang dengan ujung daun yang runcing. Warna bunga kangkung darat putih. Budidaya kangkung darat dapat dilakukan baik didataran rendah maupun dataran tinggi. Untuk bisa tumbuh dan berkembang dengan baik, budidaya kangkung darat harus mendapatkan curah hujan dan sinar matahari yang cukup. Kangkung darat bisa diperbanyak dengan biji dan stek. Namun khusus untuk kangkung darat, para petani biasa melakukannya dengan biji.

Benih kangkung darat yang baik adalah benih yang daya tumbuhnya lebih dari 95 persen dan tumbuhnya tegak setidaknya hingga umur 8 minggu. Karena kangung darat yang tumbuh menjalar tidak begitu diminati pasar. Usahakan jangan menggunakan benih yang telah disimpan lebih dari satu tahun. Karena produktivitasnya akan menurun.

Pada budidaya kangkung darat  tanah harus diolah dengan dicangkul agar gembur kemudian buat bedengan dengan lebar 1 meter dan panjang menyesuaikan dengan petak lahan. Jarak antar bedengan 30-40 cm, fungsinya sebagai saluran drainase dan jalan untuk pemeliharaan dan pemanenan.

Untuk budidaya kangkung organik, siapkan pupuk dasar dari jenis pupuk organik, bisa menggunakan pupuk kandang yang telah matang atau pupuk kompos. Pupuk kandang lebih praktis karena tidak perlu menyiapkannya secara intensif, cukup mendiamkannya hingga kering sebelum digunakan. Sementara penyiapan pupuk kompos relatif lebih lama. Apabila menggunakan pupuk kandang, lebih baik pilih kotoran ayam dibanding kotoran kambing atau sapi. Karena kotoran ayam lebih cepat terurai, sehingga cocok dengan tanaman kangkung yang bersiklus panen cepat. Tebarkan pupuk tersebut di atas bedengan, kira-kira 10 ton per hektar. Kemudian diamkan selama 2-3 hari.

 Cara ditebar langsung dilakukan dengan menebarkan benih di atas bedengan. Cara ini cukup cepat dan cocok dilakukan ditempat yang kurang orang atau ongkos tenaga kerja mahal. Kelemahan cara ini adalah boros pada penggunaan benih, karena bisa menghabiskan 5-10 kilogram benih per hektar. Cara ini memerlukan pekerja yang terampil agar hasil tebar merata. Hanya saja sulit untuk mendapatkan kepadatan populasi tanaman yang ideal. Dimana kepadatan ideal bagi tanaman kangkung adalah 50.000 pohon per hektar.Kangkung darat memerlukan banyak air untuk tumbuh. Namun apabila curah hujan terlalu tinggi, daun yang dihasilkan akan jelek. Pada musim kering perlu penyiraman yang rutin, setiap pagi dan sore hari. Jika tanaman terlihat layu dan menguning disiang hari, lakukan juga penyiraman dengan intensitas yang cukup. Kurangnya intensitas penyiraman di siang hari terik bisa membuat tanaman mati.

Hal selanjutnya adalah penyiangan, walaupun kangkung merupakan tanaman siklus cepat adakalanya tanaman muda kalah bersaing dengan rumput. Terutama saat penebaran benih awal, pertumbuhan dari benih menjadi tanaman relatif agak lama sehingga potensi tersalip gulma cukup tinggi. Apabila terjadi hal seperti ini, gulma tersebut harus cepat disingkirkan dengan dicabut.

Hama yang biasa menyerang kangkung antara lain belalang, ulat grayak (Spodotera Litura) dan kutu daun  dari (jenis Myzus Persicae dan Aphyds Gossypii). Gejala serangan ulat grayak adalah daun bolong-bolong dan pinggiran dau bergerigi bekas gigitan. Sedangkan kutu daun membuat tanaman kerdil dan dau melengkung. Karena kutu daun menyerap cairan dari tanaman.

Sementara itu penyakit yang biasanya menyerang adalah penyakit karat putih (Albigo Ipomoeae Panduratae). Bila terserang penyakit ini akan muncul bercak putih pada daun kemudian akan semakin meluas.  Dalam budidaya kangkung darat organik, penanganan hama harus dilakukan secara terpadu. Untuk mengurangi resiko serangan hama dan penyakit, perlu dilakukan rotasi tanam, mengatur jarak tanam dan melakukan penyiraman yang tepat. Atau bila terpaksa bisa menggunakan pestisida hayati seperti daun nimba, gadung, dan sereh wangi.

Budidaya kangkung darat dari awal sebar hingga panen memakan waktu 30-45 hari. Pemanenan bisa dilakukan dengan dua cara dipotong dan dicabut. Khusus untuk kangkung organik, sebaiknya pemanenan dilakukan dengan dicabut. Karena selera pasar kangkung organik, yakni pasar-pasar moderen, lebih memilih tanaman kangkung yang lengkap dengan akarnya. Pemanenan dengan cara dicabut akan menghasilkan tanaman kangkung sebanyak 23 ton per hektar.

2.      Pengaruh pupuk daun terhadap pertumbuhan tanaman

POC NASA adalah Pupuk Organik Cair produksi PT Natural Nusantara (NASA). Formula ini dirancang secara khusus terutama untuk mencukupi kebutuhan nutrisi lengkap pada tanaman juga peternakan dan perikanan yang dibuat murni dari bahan-bahan organik dengan fungsi multiguna :

1. Meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi tanaman serta kelestarian lingkungan/tanah (aspek K-3 : Kuantitas – Kualitas- Kelestarian).
2. Menjadikan tanah yang keras berangsur – angsur menjadi gembur.
3. Melarutkan sisa pupuk kimia di tanah (dapat dimanfaatkan tanaman).
4. Memberikan semua jenis unsur makro dan unsur mikro lengkap.
5. Dapat mengurangi penggunaan Urea, SP – 36 dan KCl + 12,5% – 25%.
6. Setiap 1 liter POC NASA memiliki fungsi unsur hara mikro setara dengan 1 ton pupuk kandang.
7. Memacu pertumbuhan tanaman dan akar, merangsang pengumbian, pembungaan dan pembuahan serta mengurangi kerontokan bunga dan buah( mengandung hormon/ZPT Auksin, Giberellin dan Sitokinin).
8. Membantu perkembangan mikroorganisme tanah yang bermanfaat bagi tanaman (cacing tanah, Penicilium glaucum dll).
9. Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap hama dan penyakit.
10. Meningkatkan bobot unggas (ayam, bebek, dll), ternak besar (sapi, kambing,dll), ikan serta udang.
11. Meningkatkan nafsu makan unggas, ternak dan ikan/udang.
12. Membantu pembentukan pakan alami ikan dan udang (plankton).

Dikatakannya, POC BIO Quality Tekhnologi Mikroba Penyedia Unsur Hara merupakan produk multiguna, dapat diaplikasikan untuk pertanian, perkebunan, perikanan, bahkan peternakan. Pupuk Organik Cair BIO Quality merupakan produk organik murni berbentuk cair dari kultur campuran mikroba tanah seperti bakteri Pelarut Fospat, Kalium dan PGPR, bakteri Penambat Nitrogen (Rhizobium dan Azotobacter, Azosprilium), Lactobacillus, Actinomycetes, Yeast, Bakterium. Fungi yang sangat efektif untuk meningkatkan siklus hara dan kesuburan tanah, diperkaya dengan unsur makro dan mikro yang dibutuhkan tanaman. Pupuk Organik Cair BIO QUALITY berfungsi Multiguna yaitu selain terutama dipergunakan untuk semua jenis tanaman pangan (Padi, palawija, dll), horti (Sayuran, buah, bunga) dan tanaman tahunan (Coklat, kelapa sawit, karet, dll) juga untuk ternak/unggas dan ikan/udang.

HARMONIK memacu pertumbuhan, pengumbian, pembungaan dan pembuahan tanaman untuk mendapatkan hasil panen optimal. HARMONIK mengandung Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Organik terutama Auksin, Giberelin dan Sitokinin, di formulasikan dari bahan alami yang dibutuhkan oleh semua jenis tanaman.

HARMONIK tidak membahayakan ( aman ) bagi kesehatan manusia maupun binatang.

DAYA GUNA :

1. Mempercepat proses pertumbuhan tanaman.

2. Memacu dan meningkatkan pembungaan serta pembuahan.

3. Mengurangi kerontokan bunga dan buah.

4. Membantu pertumbuhan tunas .

5. Membantu pertumbuhan akar

6. Memacu pembesaran umbi.

7. Meningkatkan keawetan hasil panen.

8. Memacu dan meningkatkan bobot unggas/ternak.

POC Hantu Jantan - POC JANTAN (Pupuk Organik Cair Jagonya Petani Andalan), terbuat dari sari tumbuhan tanaman obat alami. Berbentuk cair berwarna putih seperti air kelapa. Jantan adalah mikroba yang didormankan (akan aktif jika sudah ke medianya). Mampu membentuk jentik cacing dengan cepat. Mampu membelah sel tanah yang rusak sehingga gembur kembali. Jantyan juga mempunyai kadar asam amino. Berfungsi sebagai;

a.        Memperbaiki kondisi tanah sehingga menjadi lebih subur dan kaya hara

b.      Menjaga kelestarian alam atau lingkungan karena tidak mengandung bahan kimia berbahaya

c.       Menjaga ketersediaan hara tanah baik makro dan mikro, sehingga dapat dioptimalkan oleh tanaman.

d.      Mengoptimalkan proses fotosintesis tanaman.

C.      Metode praktikum

1.      Waktu dan Tempat

a.       Waktu      : 1) Penanaman dilakukan pada tanggal 3 Desember 2016

  2) pengamatan dilakukan mulai tanggal 17 -  2016

b.      Tempat    :

Lahan kampus Hijau Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Muhammadiyah Tanah Grogot.

2.      Alat dan Bahan

a.      Alat

-          Cangkul

-          Sprayer

-          Bolpoint

-          Papan scanner

-          Spidol

-          Gelas ukur

b.      Bahan

-          Tanah top soil

-          Pupuk kandang

-          POC NASA, POC BIO QUALITY, POC HARMONIK, POC HANTU Zl

-          Polybag

-          Air

-          Kertas

-          Tripleks

3.      Prosedur praktikum

a)     Isi polybag dengan media yang terdiri atas campuran tanah top soil dan pupuk kandang dengan perbandingan 3 : 1

b)     Susun polybag tersebut dalam 4 barisan, masing-masing barisan terdiri atas 6 polybag

c)      Seminggu setelah media dimasukkan dalam polybag, lakukan penanaman kangkung darat dengan cara ditugal, 1 poliybag terdiri atas 10 tanaman

d)     Lakukan penyiraman sesuai dengan kondisi tanah

e)     Berikan label untuk masing-masing polybag

P1 = Pupuk Organik Cair NASA

P2 = Pupuk Organik Cair Bio Quality

P3 =  Pupuk Organik Cair Harmonik

P4 = Pupuk Organik Cair Hantu Zl

f)       Lakukan penyemprotan menggunakan pupuk daun ini sesuai dengan dosis anjuran masing-masing pupuk pada minggu ke 2,3,4 setelah tanam. Pada 6 sampel yang telah ditentukan, dalam 1 polybag terpilih 6 tanaman sampel yang telah di tentukan, pengamatan meliputi;

1)     Tinggi tanaman

2)     Jumlah daun

3)     Jumlah cabang

g)     Masukkan hasil pengamatan pada tabel.

D.     Tabel Hasil Pengamatan

TINGGI TANAMAN 2 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	27	27	19	16,2
2	18,5	22	22,6	18,5
3	21,2	18,7	19,4	15,6
4	18,1	19,5	21,5	15
5	17,2	21,7	16,2	14,7
6	15,5	17,7	17,3	17,7
Rata-rata	19,6	21,1	19,3	16,3

 TINGGI TANAMAN 3 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	32,3	36,2	28,5	26
2	31	35	30,5	30,3
3	26,2	26	30,5	30,3
4	24,5	30,3	31	22
5	26	33,4	30,1	23
6	28	27	29,5	28
Rata-rata	28,3	31,3	30,1	26,6

TINGGI TANAMAN 4 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	36,6	38,8	30	29,8
2	35,5	37,5	36,2	32,3
3	28,8	28,8	35,2	37,4
4	25	30,5	36	26,2
5	31	37	34,8	28
6	31	31,8	32	32,9
Rata-rata	31,3	34	34	31,1

JUMLAH DAUN 2 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	7	7	6	6
2	6	7	8	6
3	7	5	6	7
4	7	7	6	5
5	5	6	6	6
6	6	6	6	5
Rata-rata	6,3	6,3	6,3	5,8

    JUMLAH DAUN 3 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	14	11	9	9
2	10	11	11	9
3	7	8	11	11
4	9	11	10	8
5	9	10	10	9
6	9	9	7	8
Rata-rata	9,6	10	9,6	9

            JUMLAH DAUN 4 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	19	14	3	12
2	10	12	10	2
3	8	7	12	13
4	6	10	12	9
5	10	9	18	12
6	11	9	7	10
Rata-rata	10,6	10,1	10,3	9,6

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	-	-	-	-
2	-	-	-	-
3	-	-	-	-
4	-	-	-	-
5	-	-	-	-
6	-	-	-	-
Rata-rata	-	-	-	-

JUMLAH CABANG 2 MST

JUMLAH CABANG 3  MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	3	1	-	-
-2	-	2	-	-
3	-	-	2	-
4	-	-	-	-
5	-	-	2	-
6	-	-	-	-
Rata-rata	3	1,5	2	-

JUMLAH CABANG 4 MST

Tan. Sampel	P1	P2	P3	P4
1	3	2	-	2
2	2	2	1	-
3	-	-	2	2
4	2	2	1	2
5	2	2	2	2
6	1	2	-	2
Rata-rata	2,4	2	1,5	2

E.      Hasil dan pembahasan

Tanaman kangkung darat merupakan tanaman dengan potensi tumbuh yang tinggi.  Berdasarkan hasil analisa praktikum yang telah dilakukan, percobaan aplikasi beberapa pupuk terhadap tanaman berpengaruh nyata terhadap hasil pertumbuhan tanaman. Terlihat rata-rata pertumbuhan tanaman mulai dari tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah cabang. Pengamatan yang dilakukan selama empat minggu berturut-turut dapat terlihat pada respon tanaman terhadap masing-masing pupuk.

P1 dengan penggunaan POC NASA menghasilkan tanaman  dengan pertumbuhan yang baik. Pengamatan pada parameter tinggi tanaman terlihat bahwa respon tanaman kangkung dengan POC NASA mengasilkan tinggi tanaman yang normal secara rata-rata. pada awal minggu kedua setelah tanam, tinggi tanaman relatif normal walaupun tidak dominan dari pupuk lain. Hal ini disebabkan karena pupuk ini lebih berperan dalam perbaikan struktur tanah dan juga pemenuhan unsur hara mikro maupun makro. Menjelang minggu ketiga perubahan cukup drastis dari semua parameter pengamatan. Hal ini dikarenakan dengan pemupukan yang dan penyiraman yang rutin dilakukan.

P2 dengan penggunaan POC Bio Quality menghasilkan respon yang sangat dominan, hal ini di karenakan pupuk ini memang berperan dalam perkembangan daun dan sangat cocok untuk kangkung. Pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah batang, berdasarkan hasil pengamatan dapat dilihat bahwa tanaman yang menggunakan pupuk ini adalah tanaman yang paling subur. Hal ini dikarenakan dimana kandungan dari Bio Quality adalah PGPR dan pupuk hayati, dimana kita tahu bahwa PGPR mengandung Rhyzobium yang sangat baik bagi pertumbuhan. Serta perawatan yang sering dilakukan seperti penyiangan, pemupukan dan penyiraman.

P3 dengan penggunaan POC Harmonik menghasilkan respon yang baik terhadap pertumbuhan kangkung. Hampir sama dengan hasil dari respon Bio Quality. Namun dengan POC Harmonik ini menghasilkan tanaman dengan batang kangkung berukuran lebih besar. Hal ini dikarenakan interaksi pupuk ini lebih dominan pada pertumbuhan batang. Pemenuhan unsur hara pun juga seimbang dan tersedia bagi tanaman.

P4 dengan penggunaan POC Hantu Zl menghasilkan respon yang baik dengan pertumbuhan kangkung. Dan memiliki rata-rata yang normal. Namun penggunaan pupuk ini dengan tanaman kangkung tidak mencapai hasil yang maksimal sebagaimana diharapkan. Hal ini dikarenakan pupuk ini memiliki peran lebih besar pada pertumbuhan dan perkembangan buah. Sehingga kurang respon dengan pertumbuhan kangkung yang membutuhkan daun sebagai komponen utamanya.

F.      Kesimpulan dan saran

A.     Kesimpulan

Dapat disimpulkan bahwa pupuk yang tepat untuk kangkung adalah Pupuk Organik Cair Bio Quality. Karena memliki peran yang sangat besar terhadap pertumbuhan kangkung, dimana tanaman kangkung yang dibutuhkan utamanya adalah daun. Karena itu POC Bio Quality lah yang cocok untuk tanaman kangkung. Kandungan yang ada didalamnya sesuai dengan kebutuhan tanaman kangkung sehingga sesuai dengan apa yang di harapkan, jumlah daun menjadi banyak dan berukuran lebih besar. Serta dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas dari kangkung darat.

B.     Saran

Sebaiknya dilakukan percobaan lebih lanjut terhadap pupuk Bio Quaity dan responnya terhadap tanaman kangkung, sehingga dapat diperoleh hasil kangkung yang lebih baik dan spesifik.

Daftar Pustaka

alamtani.com › Budidaya › Pertanian

http://www.produknaturalnusantara.com/produk-natural-nusantara/pupuk-organik-cair-nasa/

http://utamanews.com/mobile/?open=content&id=4007#.WGSqp3kRXDc

http://pocnasa.com/hormonikzat-pengatur-tumbuh-zpt-organik.html

http://www.pupukjimmyhantu.web.id/2016/02/poc-hantu-jantan.html